Kinderkookclub op reis naar Hongarije

Beste ouders / verzorgers,

Gisteren was het weer tijd voor de KinderKookClub en de kinderen gingen op reis naar Hongarije. 

Twee kinderen uit elke groep hebben paprika kip met zelfgemaakte knoedels gemaakt samen met Hajni, de moeder van Max (groep 5). 

Hajni begon met alle kinderen bij een thematafel die zij zelf had ingericht. De kinderen hebben geleerd waar Hongarije ligt en hoeveel afstand er ongeveer tussen Hongarije en Nederland is. Ook hebben de kinderen een woord Hongaars geleerd, namelijk ’paprika’. 

Daarna was het tijd voor het echte werk! De kinderen begonnen met het snijden van de uien, de tomaten, de knoflook, de champignons en de paprika’s. Nadat alles gesneden was gingen alle ingrediënten met verschillende soorten kruiden in een grote pan. Nadat alle ingrediënten even hebben staan pruttelen was het tijd om de ingrediënten met een staafmixer tot een saus te mixen. Daarna hebben de kinderen met meel, eieren en water een beslag gemaakt en het beslag in een kom met een grote lepel opgeklopt tot een soort deeg. Het deeg werd met behulp van een galuskaschaaf geraspt in een pan met kokend heet water. Als de pasta boven kwam drijven was de pasta gaar en kon de pasta uit de pan geschept worden. Als laatste werden de pasta en de saus op een bord geschept.  De kinderen hebben heerlijk met elkaar gegeten. Bedankt Hajni voor het insturen van dit recept en het helpen in de keuken!

Gaat u dit recept thuis ook maken? Dan mag u uw foto ook naar ons opsturen!

Voor 2024 hebben wij ook nog hulpouders nodig om samen met uw kind gezellig te komen koken....dit jaar gaan wij recepten uit verschillende landen maken. Wij zouden het erg leuk vinden om dit recept dan ook in die taal te ontvangen! Doet u wel het Nederlandse boodschappenlijstje erbij, zodat wij weten wat wij moeten kopen?!

Groetjes,
Lisa en Michelle.